首先，动画制作在税务上属于创意设计服务，其应税项目为创意设计服务的销售、委托生产和修补，连带销售的应纳进口环节增值税。也就是说，根据《中华人民共和国增值税法》第二十二条、第三十三条，动画制作应缴纳17%的增值税。同时，在世贸组织规定下，对外业务也需要缴纳该标准税率。
其次，具体的纳税计算方法是根据成本加利润来计算，即按照实际发生的费用进行计算。在付款时，公布项目进度，按照项目进度和金额进行分阶段支付。在支付动画制作的过程中，可以将其视为协议的执行过程。因此，费用可以视为前期投资或在制品处理成本之类的“运营费用”，可以减去相应的“运营税费”，并计入企业的成本支出中。如果是单纯的设计服务，其税率为6%。
需要提醒的是，动画制作所产生的费用包括但不限于聘请设计师、编剧、配音演员等人员的工资、彩色打印材料、录音棚设备租赁等，这些费用皆应视为制作费用，并应在纳税时予以计算。此外，由于动画制作过程较为复杂，部分相关费用可能难以直接与该项目关联，需根据实际情况进行调整并审核。
最后，需要了解的是，在动画制作行业，有时也存在“中介服务费”的情况。在这种情况下，“中介服务费”提供的并非纯粹的创意设计服务，而是通过第三方平台等渠道联系设计师、演员等人员，并向客户收取一定佣金。在这种情况下，“中介服务费”不属于销售的动画制品，而应视为销售服务的中介费用，并应按照加收17%增值税的标准纳税。
综上所述，动画制作的纳税标准为17%，必须根据成本加利润来计算，并将所产生费用计入企业的成本支出中。同时，需要注意到“中介服务费”的特殊性质，避免产生因未能正确识别应纳税款而带来的税务风险。希望本文可以为动画制作公司和从业人员提供参考，更好地进行税务规划和管理。